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包粽子的最高境界是什么3分钟13个[新闻]

发布时间:2020-11-23 02:12:25 阅读: 来源:植酸厂家

老许凭一手包粽子绝活拿下了全场冠军

闽南网6月22日讯 包粽子的最高境界是什么?3分钟13个!平均每分钟4个,个个“五官”端正、“相貌”堂堂。这个纪录可是59岁的包粽高手许德和创下的。昨天下午,在海都社区互助会联合松林社区举行的包粽子比赛中,他的速度,把厝边们都惊呆了,“哇,好快,还是第一次看到这么快的!”

生平第一次包粽 赶紧拍照留纪念

下午3点半,两条长桌和绑粽木架子摆在了居委会门口,两三盘炒米和红豆才刚刚端上桌,许多阿婆阿姨都围了上来。社区书记和主任忙开口,“大伙都别急,分量很多,每个人都有份”。

开赛口令一下,场面立刻热火朝天。别看阿婆们上了年纪,可动作都很利索,一手抓粽叶,一手拿汤勺,使劲地往漏斗形的粽叶里舀炒米和红豆,然后轻轻一压,粽叶在指尖上一转一折,就成一个精致四角形的香粽。

阿姨堆里有两个年轻女孩,正通力合作,扯着绳子捆粽子。还有这样包粽子的?旁人看乐了,两人自己也笑开了。原来,她们是东湖街道办事处的工作人员,生平第一次包粽子。好不容易成功了,一人拎了一个,赶紧拍照留念!

唯一一位男选手 拿下全场总冠军

“来来来,让一下,给我腾个地方。”新一轮比赛马上开始,59岁的社区居民许德和挤到比赛的架子边来。

“哎呀,老许,你也要露一手吗?”有人起哄。“你要包粽子哦,你会吗?”老许也不应。比赛开始,一旁的女同胞动作都快了起来,他倒是不慌不忙的样子,拿起粽叶一拗,往里抓了把米,才十几秒,一个粽子就好了,熟练得很。3分钟里,老许就包了13个粽子,还是全场冠军!

原来,这老许包粽子,也算专业水准了。他年轻时是碗糕店的师傅,做了10多年,蒸碗糕、包粽子自然不在话下。

端午包粽送老人 一送十几二十年

比赛结束后,老许把战利品都送给了厝边。还有不少人留下来帮忙,共包出500个粽子送给困难家庭。

65岁的黄丽治阿姨说:“包粽子送困难家庭,真是不错,以前我就经常包来送老人。”她老家在南安洪濑,村里有的老人没人照顾,每年端午,她都会包10来斤肉粽,给老人们送去。“送了十几二十年了,每次老人们都很高兴,不停地说谢谢,让我们好开心。节日里别人家都团聚着,我就想让这些老人也感受到温暖。”(海峡都市报闽南版记者 林继学 李秋云 谢向明 实习生 王见明 文/图)

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