陕西品牌复制“秦食皇”美食

陕西品牌复制秦食皇美食由于近代海外华人不断增长，对于留学在外或者在国外工作的华人来说，对家乡美食的想念也是与日俱增。秦食皇希望把中国农副产品和民间特色美食，以品牌的形式展示到境外华人的视野，意图通过境外宣传与销售通道，改变海外华人对中国美食的传统认知。实现我们一口国土味，入胃解乡愁的夙愿，让老百姓送的安心、吃的放心。以新时代新格局新发展为主题的第三届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(简称丝博会)于2018年5月1115日在西安隆重举办，本届丝博会期间举办了丝绸之路品牌国际论坛，探讨新时代丝路国家品牌经济发展现状与趋势、如何发挥品牌引领作用推进转型发展，推动丝路国家政府、专家、企业品牌对话，农产品食品是其中的重要议题。为此，陕西网就农产品食品领域的相关问题，采访了我省本土优质农产品食品品牌代表西安秦食皇食品有限公司相关负责人，请他就这一话题结合自身品牌产品进行探讨。本届丝博会同期举办了丝绸之路品牌国际论坛，贵企业是食品行业的代表，您如何看待一带一路机遇下，陕西特色农业食品的发展?基于以上动因，三年多来，我们团队走遍陕西的街头巷尾、乡间田野去寻找和挖掘各种隐藏在民间的舌尖美味，于2015年正式推出秦食皇品牌华夏传统美食的国际级复刻者，成为在国家工商总局注册，通过国家版权局认证的民族品牌，并于2017年向全球72个国家递交了商标国际注册。品牌的内涵源自于民族的历史，更来自我们对美食的眷恋。我们的理念陕西拥抱着素称华夏文明龙脉的秦岭，物产丰富、一山四季的秦岭大山脉，蕴藏着许多植物资源。秦食皇产品以秦岭山脉生长的各种植物为原料，利用高科技植物提取技术，结合陕西传统民俗食品的配方，通过现代化设备无菌生产，精心推出新理念的全素健康食品，确保所有的食材都是绿色、健康、安全且符合国际标准。我们的愿景陕西是实施一带一路的重要门户、处于向西开放的前沿位置。两千多年前，汉代张骞出使西域，通过丝绸之路引进了葡萄、苜蓿等农作物。如今，作为古丝绸之路起点的陕西，本地农副产品和优质深加工产品有必要重走丝路，造福一带一路的广大消费者。陕西食品应注重安全食品，发展有差异性、避免同质化的食品，重点发展纯素、功能等特色食品。

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