立夏时节湿热交蒸养生重“养心”

立夏时节湿热交蒸养生重养心立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。历书云：斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。从今天开始，我们就要告别春天，进入夏季了。夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿，夏季与其他季节不同的是，有一阶段呈现出湿热交蒸的气候特点，不仅气温高而且雨水多、湿度大，最为潮湿闷热。中医把这一阶段称为长夏，人们容易感受暑湿之邪而患病，因此夏季养生的基本原则就是：在盛夏防暑邪，在长夏防湿邪，同时还要防止因避暑而过分贪凉，从而伤害了体内的阳气。此外，夏季气温高，人体血管易于扩张，血液畅通易行，人体新陈代谢最为活跃。由于活动量相对增大，睡眠也相应减少，天气炎热，出汗易多，这就使体内的消耗增多，血液循环加快，导致心脏负担加重。杭州市红十字会医院中药房何潆中药师提醒大家，夏气与心气相通，人的心神易受到扰动，出现心神不宁，因此立夏养生要特别注重养心。宜晚睡早起尽量保持7小时睡眠适当午休静心安神中医认为心主神明，随着气温渐升，易心火过旺，导致烦躁不安，特别是老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。所以，在立夏之季，我们需要做到自我调摄、制怒平和。同时我们还可以尝试静坐冥想，在安静中调养心神。立夏之后，昼长夜短，根据节气变化，宜晚睡早起，尽量保持每天7小时的睡眠时间。何潆中药师提醒，由于晚睡早起，容易造成睡眠不足，为了防止夏打盹，我们需要适当增加午休，以消除疲劳，保持精力充沛。午睡时间一般以0.5～1小时为宜，睡觉时千万不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉。立夏蛋和乌米饭饮食清淡不疰夏夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充，瓜类果蔬水分充足，可增加摄入量。此外，凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、茄子、芹菜、生菜、芦笋等都属于凉性蔬菜。夏季是肠道疾病多发季节，适当增加大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等，具有一定杀菌效果，可有预防疾病功效。立夏之后，天气会变得越来越炎热，为了预防心火过旺带来烦恼，不能过食肥甘厚腻或辛辣之品，特别是煎炸、烧烤等烟熏火燎食品。这些食物都会灼伤阴液，加重心火，还会增加致癌风险。立夏蛋：全国各地的传统食俗各有不同，最经典的要数立夏蛋了。俗话说：立夏吃了蛋，夏天不疰夏。就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。立夏前一天，很多人家里就开始煮立夏蛋，一般用茶叶或胡桃壳煮，即现在的茶叶蛋。最常食用的鸡蛋，性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，但不宜多吃，每天1~2个比较合适。鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用。鹅蛋甘温，可补中益气，适用于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者。乌米饭：浙江民间立夏食俗有一首民谣：青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米膏。苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。乌米膏的做法：用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯粉蒸熟，呈紫乌色。乌米饭有补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发的功效，适宜体质衰弱者食疗调补。

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